Quién es MiS

"Soy Pilar: una chica llana y algo difícil de entender. Quiero contarte algunas cosas de mí para que sepas bien quién soy y qué hago aquí. Mi segunda profesión es ‘hacer cualquier cosa que pueda hacerse con las manos’. Me encantan las manualidades, pintar, dibujar, y en la repostería descubrí ..."

Bizcocho de Calabaza con Glaseado Especiado

Nov 1, 2019

               No conozco mejores recetas para la época de invierno, como la de los bizcochos especiados.      Es llegar el frío y me froto las manos (y la tripa jjj) pensando en los bizcochos de zanahoria, calabaza, castañas, con canela y otras especias. Ese olor tan característico que todo lo impregna y que tanto gusta oler cuando andas por casa. Hace que se te pase el frío y que quieras meterte bajo una mantita en...

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Receta de Galletas de mantequilla

Jul 18, 2019


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  ¡Por fin os traigo mi receta de galletas de mantequilla!      La verdad es que encontrareis mil recetas navegando por internet, y las profesionales (las de verdad) en el arte de las galletas decoradas también tienen la suya, pero, habiendo probado varias y todas “la mejor”, he aprendido que la mejor es la que me valga a mí.       Con esto quiero decir que el resultado de una receta varía según...

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Pastel de queso japonés.

Jun 15, 2018


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   También conocido como ‘pastel de 3 ingredientes’, este dulce te sorprenderá por su sencillez.         Aún recuerdo cuando descubrí este pastel: fue de estos días que te los pasas mirando video-recetas y, de repente, Facebook te sugiere uno y me quedé loca. ¿Un pastel con 3 ingredientes y queda así de perfecto?             Como tenía queso, el ingrediente por excelencia de mi marido, pues me...

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Muffins de plátano y nutella

May 18, 2018


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       Aquí está la súper deseada receta de ‘Muffins de plátano y nutella’.    Como ya comenté en los ‘paso a paso’ de los stories en Instagram, esta receta está sacada del blog de una súper repostera, Alma de Objetivo Cupcake. Tengo varios libros, sigo sus perfiles y me declaro muy fan suya. Con ella empecé en este mundo, siempre enganchada a todos sus vídeos allá donde cocinase y esta es una de muchas...

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